河南召开国家级农业盛会 网友热议煮饺论英雄

　　会上，河南农产品品牌吸引目光无数。贺志泉摄

　　□大河网记者 宋向乐

　　4月17日，由农业部、河南省人民政府主办的全国农产品加工业发展和农业品牌创建推进工作会在郑州召开,这也是第一次全国性的农业品牌工作会议。农业部部长韩长赋出席并讲话。韩长赋说，此次会议选择在郑州召开，是为了更好地学习借鉴河南已有的实践探索，推动全国掀起农产品加工业发展和农业品牌创建的高潮。

　　那么，河南在农产品加工业发展和农业品牌创新方面有哪些先进经验？今后又该如何发展？让我们一起来听听网友的观点和专家的点评。

　　点击事实

　　全国七成水饺“河南造”

　　河南人喜爱面食，到了河南入乡随俗，不可不吃面食，饺子就是其中之一。三全、思念等是河南的本土企业，全国每10个饺子，就有7个是河南生产。一个小小的饺子诉说着河南农业品牌的创建之路。

　　提起粮食品牌，那就不得不拿出河南真正的“王牌”——粮食生产。河南用1/16的土地，生产了全国1/10的粮食，可谓名副其实的“中原粮仓”。

　　充足的原料供应，为我省发展农产品加工业提供了坚实基础。我省粮食及肉类加工能力位居全国第一，其中，面粉加工能力6100万吨，占全国的30%，居全国之首；火腿肠、味精、面粉、方便面、挂面、米面速冻制品等产量均居全国第一……河南已经从“中原粮仓”成为“国人厨房”。

　　河南农业品牌创建成果丰硕

　　其实除了水饺，“新乡小麦”“正阳花生”“信阳茶叶”“雏鹰”……河南的农林特色产品和品牌，数不胜数，其中不少产品在全国享有盛誉。

　　河南农业厅厅长宋虎振说：“河南以科技创新提升农产品品牌价值，建立了科研协同创新机制，共建设小麦、玉米、大宗蔬菜等农产品产业技术体系11个，组建产业技术创新战略联盟31家，与高等院校、科研院所开展联合攻关项目360个、研发新产品8000多个。”宋虎振介绍，河南还瞄准餐桌经济，推进精深加工，中央厨房、主食加工配送中心等应运而生，形成从原料生产到销售终端的完整产业链条。

　　目前，河南全省小麦粉和挂面产量占全国的37%，每3包方便面有1包产自河南，每10个饺子、汤圆有7个产自河南，火腿肠占半壁江山，馒头1/4产自河南，一大批“河南造”农产品摆上了国人餐桌。双汇火腿肠、思念汤圆、三全水饺、华英鸭、好想你枣等，已成为国人熟知的农产品品牌。

　　网聚观点

　　河南还要成“世界餐桌”

　　大河网网友“梫木”：古有“得中原者得天下”一说，我们富庶的中原大地，历来是兵家必争之地。时至今日，河南农产品加工大省、粮食大省的地位依旧无可撼动。我们去年粮食总产量1189.32亿斤，而且农业加工业的快速发展，早已让河南从“天下粮仓”变成了“国人厨房”。

　　大河网网友“童童”：作为产粮大省的河南，我们不应该仅局限于“国人厨房”，还应该放眼世界，打造“世界餐桌”。其实，除了火腿肠、方便面，包括麦当劳、肯德基在中国的主要半成品原料九成来自河南，这也能体现河南农业迈向世界的步子正越跨越大。

　　河南越来越重视品牌创建

　　大河网网友“高莉师”：古语说“酒好也怕巷子深”。河南农产品种类多，特色农产品资源丰富，虽然知名品牌不少，但总体还不太多。一些地方和企业还缺乏品牌发展定位、品牌识别设计和品牌运作筹划等现代营销理念，这表明我们的品牌理念及营销水平都需要进一步提升。

　　大河网网友“thult”：想想看，太行的山药信阳的茶，郑州大枣洛阳杜康，灵宝苹果中牟蒜……河南有多少张美食名片？同为本土品牌，同样价格公道品质优越，都具有独特优势，但这些宝贝很多尚属“养在深闺人未识”。为啥好东西卖不出好价？这和农产品品牌缺乏有关——农产品缺乏整体规划，特别缺乏长远规划，大部分农产品经营组织品牌经营手段单一，营销观念和营销方式落后。

　　大河网网友“墨花”：有多大眼光，就能做多大的生意。河南不乏品牌先锋，卖大枣的“好想你”成了上市公司，特殊日子还领涨“爱情概念股”；搞养殖的华英也上市了；还有三全、思念、信阳红、夏南牛等，这些品牌逐渐改变农业生态，创造经济价值。

　　专家点评

　　构建现代农业市场体系河南应牢牢把握好新机遇

　　河南农业在供给侧结构性改革中应抓住哪些着力点？在农产品加工和农业品牌建设方面又该有何动作？河南省社科院农村发展研究所刘依杭接受了采访。

　　“当前，河南原有的农业发展方式趋于弱化，新模式、新能源、先进生产装备等高新技术在现代农业市场中加快成长。由于农业市场的多层次、复合性等特征，加快构建现代农业市场体系，要围绕农业供给体系质量和效率，优化农业资源配置结构，增强供给结构的适应性和灵活性，使农业现代化更加契合市场的需求，更好地适应消费结构升级转换的需要。”

　　刘依杭认为，新形势下，河南要把农业发展方式尽快转到由数量质量效益并重，注重农业科技技术创新和可持续集约发展上来；着力培育壮大特色优势产业，改造提升传统农业市场，打造现代农业市场的新模式。

　　在加强农产品品牌化推广方面，刘依杭表示要加强农产品网上展厅建设和农产品营销促销品牌推广，利用现代网络信息技术和营销手段，开展网上促销活动，提高农产品市场水平，扩大市场影响力。同时，积极培育具有国际影响力的大型农产品展览会，进一步开拓国内外农产品市场，提升展会国际影响力和农产品品牌效应。

　　“我们还应积极推进农产品分等分级和规格化包装，制定统一的农产品标准体系，完善农产品营销服务平台，鼓励农民和经销商对农产品进行分类分级和规格化包装，提升农产品的流通效率，促进现代农业流通方式转型发展。”刘依杭说。

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