麒麟多部门共护校园饮食安全

发布时间：2014-04-30 13:17 来源:网络整理我来说说我要投稿

[摘要]经报讯（徐肖丽葛玉芬）为保障学校师生饮食安全，近日，麒麟食药联手工商，对学校食堂、小买部、超市、自制饮品进行检查，执法人员重点对学校食堂的防蝇、防鼠设施、从业...

　　经报讯（徐肖丽葛玉芬）为保障学校师生饮食安全，近日，麒麟食药联手工商，对学校食堂、小买部、超市、自制饮品进行检查，执法人员重点对学校食堂的防蝇、防鼠设施、从业人员健康证、食品原料采购验收、索证索票记录、食品分类、分架、离地存贮、餐具洗刷消毒、食品粗加工、面点烹调、分餐、留样环节、食品添加剂使用等内容进行详细检查。工商部门侧重检查假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品、“三无”食品；食药监部门则加大对学生食堂的熟食卤味、快餐、凉菜等高风险食品的检查整治。

　　此次共检查学生食堂33家，检查校园小卖部、超市13户，检查中当场销毁过期食品、“三无”食品47袋（瓶），下架存在安全隐患食品18个品种，与校方签订食品安全承诺书42份。通过集中检查，切实为师生饮食筑一道安全墙，上一把保险锁，确保吃得放心，吃得营养，吃得满意。