河南一10岁男孩连吃几周辣条 突发肝衰竭紧急入院

　　（原标题：连吃几周辣条，10岁儿童紧急入院！你肯定也爱吃）

　　作为网红食品的辣条

　　受到了许多人的喜爱

　　虽然越辣越刺激

　　但吃太多却会引起肝损伤~

　　10岁娃辣条吃太多引发肝衰竭

　　一名来自河南的10岁小男孩，春节前突发“肝衰竭”。

　　尽管恢复很顺利，但住院期间把引起肝损伤的病因查了个遍，也没有查出致病元凶。出院没几天，今年3月初小男孩病情又复发，肝功能指标中的转氨酶超出正常值近30倍，胆红素也迅速升高。

　　病情的反复发作让家属很焦虑，医院专家团队在分析病情后，进行了肝穿刺病理检查。

　　病理光镜、电镜检查结果均符合药物/化学性肝损伤特征，然而问遍药物、化学毒物、中药、保健品等可能引起肝损伤原因，除“喜吃辣条”外没有其他因素。

　　结合病史、临床表现和病理特征，最后考虑诊断为辣条中的食物添加剂所致肝损伤。经精心治疗，小患者住院3周后好转出院。

　　接诊医生介绍，这样的病例近年不在少数，前段时期也曾报道一名11岁的患者，入院时严重肝损、黄疸，肝脏病理检查提示为药物/化学因素所致肝损伤。患儿无肝损伤药物史，只是近期连吃了几周的辣条。

　　辣条高油高盐含大量添加剂

　　一些“三无”辣条高油高盐，含有大量食品添加剂，如色素、香精、甜蜜素等。

　　医生介绍，甜味剂和甜蜜素摄入过量会对人体肝脏和神经系统造成危害，对代谢排毒能力较弱的青少年危害更为明显，时间久了很容易吃出化学性肝损伤。

　　且路边摊卖的辣条很多都是小作坊生产的三无产品，还易引起腹泻、肠胃炎等疾病。

　　零食也分等级这些你要分清楚！

　　并不是说所有的零食都不能吃。其实，零食也有等级划分：可经常食用、适当食用、限制食用。选择不同等级的零食，孩子健康状况也会受到影响！

　　01

　　可经常食用的零食

　　奶及奶制品，主要提供优质的蛋白质和高吸收率的钙源。

　　新鲜的果蔬，保证正常的维生素、矿物质、膳食纤维的摄入。

　　谷薯类食物，二附院小儿内科主任医师刘燕玲建议，养成吃主食的习惯，馒头、米饭或其他，而不是用各种小零食代替主食。

　　02

　　适当食用的零食

　　果干类，像葡萄干、苹果干、香蕉干，如果非纯天然晾干的，一定含大量的糖分和一些食品添加剂。一方面会造成宝贝龋齿，还会增加肝肾代谢食品添加剂的负担。

　　肉干类，像牛肉干、鱼片、鱼罐头、肉脯。虽然肉类中也含有优质的蛋白质和铁、锌等微量元素，但经常加工的肉制品含有高盐，并不利于生长发育。

　　乳饮料类，咖啡、奶茶、加工果汁类。一方面是此类食物中含有大量的糖分，增加龋齿和宝贝胰岛的代谢负担，现在糖尿病趋于年轻化。

　　另一方面，一些饮料中含有植脂末成分，增加成年后冠心病的风险。

　　被限制食用的零食

　　被限制食用的零食，其实就是垃圾食品，孩子多吃无益，像小甜品，如冰激凌、糖果、巧克力、奶油蛋糕，高能量零食，如炸鸡块、炸鸡翅、炸薯条、方便面。

　　日常生活中

　　爸妈们一定要控制好孩子的饮食

　　多吃新鲜蔬菜水果

　　少吃辛辣刺激油腻食物

　　不要随便吃小食品

　　一旦孩子出现倦怠乏力等症状

　　要及时就医！

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