河南正式启用新版“两证合一”食品经营许可证

□记者 刘江浩 文图

本报讯 2016年上班第一天，在郑州市经济技术开发区行政审批大厅，河南省食品药品监督管理局王建防副巡视员，颁发全省第一张《食品经营许可证》。这标志着食品流通许可证与餐饮服务许可证“两证合一”的新版《食品经营许可证》在全省正式启用。

目前，河南省食品监管体制改革已基本完成。全省食品流通和餐饮服务经营者现有49.3万余户，量大面广，情况复杂。省食药局相关人士介绍说，实行“两证合一”有利于整合监管资源，加强监管力量。实行“两证合一”，既可依据风险度科学划分食品品种类别，又能针对不同品类确定与其对应的许可条件，实现按照食品经营主体业态和食品经营项目风险高低进行分类审查，客观反映经营项目的风险。

随着经济社会发展，食品经营业态相互渗透、相互融合的趋势越来越明显。食品销售、餐饮服务同企业、同场经营的现象已十分普遍。“两证合一”打破了分段监管、分品种监管旧格局，对多种业态混合经营实行有效监管，是落实新《食品安全法》、促进食品经营监管走向全环节、全链条、无缝隙监管的有力举措。

新的食品经营许可证启用后，那么，老证该如何处理呢?据省食药局相关负责人介绍说，食品销售、餐饮服务实行“新申请发新证、老证继续有效”的原则。食品流通许可证、餐饮服务许可证在有效期内继续有效，不需换发食品经营许可证。同时，申请人可以通过网络进入“食品药品行政审批及电子监察平台”进行网上申请，这样可提高企业和经营者的办事效率。

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