采购鸡蛋有了好去处！中原蛋品现货交易中心开业啦

发布时间：2017-12-03 18:57 来源:豫都网我要投稿

[摘要]河南日报客户端记者刘红涛采购鸡蛋有了好去处，11月15日，我省首个蛋品现货交易中心——中原蛋品现货交易中心在中牟县万邦农产品物流园区开业，消费者在此可以买到物美价廉的鸡蛋。今年以来，受产能过剩、禽流感、“欧洲毒鸡蛋”等因素的影响，蛋鸡行业遭...

　　河南日报客户端记者　刘红涛

　　采购鸡蛋有了好去处，11月15日，我省首个蛋品现货交易中心——中原蛋品现货交易中心在中牟县万邦农产品物流园区开业，消费者在此可以买到物美价廉的鸡蛋。

　　今年以来，受产能过剩、禽流感、“欧洲毒鸡蛋”等因素的影响，蛋鸡行业遭受到了前所未有的冲击，给养殖企业造成了巨大损失。同时，行业面临“创新驱动、转型升级”的重大历史机遇和挑战。“为行业发声、为行业负责、为行业贡献”，承载着重任的中原蛋品现货交易中心应运而生。

　　中原蛋品现货交易中心是响应商务部号召成立的一家以安全蛋品供应为主的贸易平台和资源整合平台，中心以“直接交易、委托交易、竞价交易”为主要的交易方式，利用集中采购优势，上游为蛋品生产者降低采购成本，为企业谋求最大的利润空间，保障产业效益；下游为广大消费者提供安全蛋品，保障千家万户“舌尖上的安全”。

　　“中原蛋品现货交易中心可谓‘一手托两家’。”中心负责人、汇德农牧集团总经理翟曙光说，交易中心上游连接养殖企业，通过集中采购优质饲料，降低养殖成本，谋求最大的利润空间；下游对接消费者，缩短流通环节，让鸡蛋质优价更优。

　　在保障蛋品质量安全方面，中原蛋品现货交易中心将通过自建实验室检验、高校科研机构合作实验室检验、委托第三方权威检测机构检验等多种方式，对所生产和采购的蛋品进行全方位检测，做到批批检测，合格入库，合格出库。

　　“我们将不断加强与政府相关部门的合作，推进蛋品准入机制方面的建设。”翟曙光表示，2018年，中心将以郑州及周边部分农贸市场、连锁超市为试点，在这些试点上销售的蛋品，须经中原蛋品现货交易中心检测合格并发放合格证之后，方可上市销售。同时，中心将和双汇、三全、思念、丹尼斯、思达等食品加工企业、连锁超市签订安全承诺书，保证做到带着检测报告供货。

　　按照之前试营业情况估算，2018年，交易中心将实现服务蛋鸡300万只，为郑州及周边1000万消费人群提供安全蛋品，拉动相关岗位就业500个，实现交易额3亿元，为行业节约养殖成本成本1000万元。