“中国优质小麦之都”花落焦作

　　河南省副省长王铁（右二）、焦作市市委书记王小平（左一）在小麦博物馆参观。

　　中国优质小麦之都标徽

　　中国粮食行业协会副会长郄建伟（左）向焦作市委副书记、市长徐衣显（右）授牌

　　中国优质小麦之都授牌新闻发布会现场

　　中国粮食协会命名焦作﹃中国优质小麦之都﹄的文件

　　□记者郭长秀文图

　　阅读提示　由中国粮食行业协会、焦作市人民政府、中华粮网主办，郑州商品交易所支持，焦作市粮食局承办的“中国优质小麦之都授牌暨2016焦作优质小麦产销衔接签约仪式”2016年5月19日在焦作举行。同时举办的还有2016小麦价格走势分析暨优质小麦产业发展论坛。当天，还在温县举办了中国第一个小麦博物馆揭牌(开馆）仪式。来自全国18个省市的136家粮食购销企业和大型粮食加工企业客商和代表共计196人参加了此次系列活动。

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　　中国粮食行业协会副会长郄建伟：焦作市荣获“中国优质小麦之都”光荣称号，是河南粮食系统的一件大事，也是全国小麦和面粉界的一件喜事

　　中国粮食行业协会副会长郄建伟在讲话中指出，河南是产粮大省，是我国重要的商品粮生产基地。焦作市荣获“中国优质小麦之都”光荣称号，是河南粮食系统的一件大事，也是全国小麦和面粉界的一件喜事。

　　郄建伟说，小麦是人类最主要的粮食作物之一，在我国已经有4000多年的栽培历史，与水稻、玉米并称世界三大粮食作物。当今，世界有35%~40%的人口以小麦为主要粮食。从古代的人畜石磨加工到现代的全程机械化收获加工，小麦对人类社会的发展有着巨大的贡献。小麦也体现在人类社会的各个领域，从餐饮到医药再到艺术品、民俗、诗词、谚语、钱币、国徽、邮票等，处处体现着浓厚的小麦文化。小麦文化已成为我国农耕文化的重要组成部分。郄建伟指出，焦作的小麦生产在全国和河南尤为突出，体现在品种培育，体现在精耕细作，体现在品质优良，体现在高产稳产。郄建伟对焦作市下一步的小麦生产提出三点希望：一是希望焦作市各级政府要一如既往地加大对粮食政策扶持的力度，促进当地粮食生产和流通事业持续健康发展。二是希望焦作市要勇于责任担当，加快培育优质高产小麦品种，为提高我国粮食综合生产能力做贡献，为农业供给侧结构性改革做贡献，为小麦和主食产业化发展做贡献，为区域和国家粮食安全做贡献。三是希望焦作市以这次授牌命名为新起点，珍惜荣誉，珍惜机遇，继续保持焦作在全国小麦生产行业的领先地位，创新机制、创新产品、创新管理、创新科技，以创新带动小麦生产和粮食加工产业跨入绿色、生态、可持续发展的新阶段。

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　　焦作市委副书记、市长徐衣显：荣获“中国优质小麦之都”是焦作粮食生产及粮食流通史上具有里程碑意义的一件大事

　　焦作市委副书记、市长徐衣显在致辞中指出，荣获“中国优质小麦之都”是焦作粮食生产及粮食流通史上具有里程碑意义的一件大事。

　　徐衣显说，焦作人民勤劳、土地肥沃，焦作具有独特的地理位置、适宜的温带气候、考究的种子血统、良好的生产条件，以及精耕细作的生产方式，培育出了产量高、品质优的焦作小麦，是全国著名的粮食高产区和优质小麦产地，曾荣获“中国北方第一个吨粮市”“全国优质小麦加工示范基地”等荣誉。此次被中国粮食行业协会命名为“中国优质小麦之都”，既是对焦作人民勤劳智慧的褒奖和赞誉，也是对焦作农业现代化发展的鼓励和肯定。

　　徐衣显指出，焦作作为农业强市、国家粮食生产核心区重要城市，将始终坚持农业基础地位不动摇，落实藏粮于地、藏粮于技战略，不断提高粮食生产能力，延伸小麦产业链条，把小麦资源优势转化为经济发展优势，擦亮“中国优质小麦之都”的金字招牌，为国家粮食安全再立新功。他希望各位粮商积极参与到焦作小麦产业链的融合延伸之中，共同做强小麦生产、做优种子产业、做活精深加工、做大流通交易，打造中国优质小麦第一品牌，建设小麦之都，实现合作共赢。

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　　焦作市粮食局局长杜拥军：会前做足功课，是为了让授牌仪式成为见证粮食品牌的盛会、推介焦作粮食的盛会和品读小麦前世今生的盛会

　　焦作市粮食局局长杜拥军告诉记者，举办授牌仪式前，焦作市粮食局做了大量工作，一是举行授牌仪式系列活动说明会，邀请15家国内主流新闻媒体，介绍活动背景，加强宣传报道；二是举办焦作市情粮情说明会，通过观看视频资料、客户交流选用焦作小麦的体验以及面对面沟通介绍和座谈讨论等形式，全方位增加外地客商对焦作粮食生产及粮食流通工作的了解，加强焦作粮食购销企业与外地客商间的互动；三是实地观摩，组织邀请136家外地客商到焦作优质小麦育种基地、高产试验田和高标准良田实地观摩，让客户亲身体验焦作优质小麦的美誉度。

　　这次焦作优质小麦产销衔接洽谈期间，焦作粮食收储企业与外地客商共签订供需协议10份，粮食供需合同数量16.5万吨、意向合同12.3万吨。

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　　焦作荣获“中国优质小麦之都”，可谓实至名归，当之无愧

　　依托焦作粮食优质高产稳产的独特优势，在焦作市政府和有关部门的大力支持下，2013年，焦作市粮食局鲜明地提出了培育和打造焦作粮食品牌的口号，制定了“一年打基础，两年见成效，三年上台阶”的品牌创建规划，全局上下，齐心协力，精心组织，扎实推进。经过河南省粮食行业协会积极推荐，2014年12月1日，中国粮食行业协会小麦分会专家组专程到焦作实地考察该市创建全国优质高产小麦之都工作。中国粮食行业协会小麦分会、河南省粮食行业协会以及国家小麦工程技术研究中心小麦专家对焦作的小麦高产创建和优质小麦生产高度评价。经过现场考察、专家推介、综合考评，2015年8月7日，中国粮食行业协会致函河南省粮食行业协会，命名焦作市为“中国优质小麦之都”。这是继焦作市荣获“中国北方第一个吨粮市”“全国优质小麦加工示范基地”“全国农产品加工创业基地”之后，农业和粮食生产方面获得的又一殊荣。

　　焦作创建中国“小麦之都”的优势可以用五句话、20个字概括。这五句话20个字是“气候适宜、历史悠久、科技领先、设施健全、品质优良”。

　　一是气候适宜。焦作位于河南省西北部，地处黄沁河冲积平原，境内地势平坦，属暖温带大陆性气候，又处在南北气候的过渡带上，雨热同季，四季分明，年平均气温14.2℃~14.8℃，无霜期年均216天~240天，年平均日照2200小时~2400小时，年平均降雨量550毫米。光照充足，热量丰富，降水适中，气候温暖，非常适宜玉米、小麦等农作物生长。

　　二是历史悠久。相传神农在此尝百草、辨五谷，在神农山的神农坛上祭天祈福。《左传》记载：隐公三年四月，郑祭足帅师取温(地名，在今河南温县西南)之麦。焦作出土的七层、总高1.99米彩色陶仓楼是我国发现的层级最高、体量最大、保存最完整、最具代表性的汉代建筑明器，是汉代粮仓的生动写照，是焦作种粮历史悠久、盛产粮食的佐证，也是研究汉代储粮的活教材。

　　三是科技领先。焦作是全国小麦种子繁育基地。目前河南省当家的小麦品种有6个是焦作培育出来的，焦作平安种业有限公司培育的豫麦49号，种植面积已超过3000万亩。焦作早在2007年就提前完成了亩产超吨半攻关项目，小麦、玉米平均亩产稳居河南第一。2014年焦作市修武县位村小麦试验田小麦亩产达到821.7公斤，创造了我国小麦单产新纪录。此外，还在整县建制推进10万亩连片核心示范区平均亩产、整乡推进7.1万亩平均亩产、万箱铺万亩示范方平均亩产、千亩示范方平均亩产、百亩示范方平均亩产攻关试验方面创了五个全国第一。截至2013年底，焦作市、县两级农科系统具有高级、中级专业技术职称人数55人，占21.8%。享受国务院政府特殊津贴专家1人，河南省、焦作市管专家20余人。温县农科所高级农技师王乾琚，被英国剑桥育种总公司布朗博士称为“中国一流的育种家”。

　　四是设施健全。焦作市农田基础条件好，战国时期就已经修建了广利灌区。农民历来有精耕细作的好习惯。焦作市是全国节水灌溉示范市，目前万亩以上灌区有17个、机井4万余眼，有效灌溉面积242万亩，占耕地面积的84%；节水灌溉面积180万亩，占有效灌溉面积的74%。焦作市是全国农机化示范区，农机总量达64万台，主要粮食生产综合机械化水平达96%，在全省率先实现主要粮食生产机械化，基本形成了田成方、林成网、路相通、渠相连、旱能浇、涝能排的农业生产新格局。

　　五是品质优良。产自焦作的小麦籽粒透明，色泽光亮。容重、蛋白质、湿面筋含量和出粉率较高。国内许多粮油深加工企业长期采用焦作小麦作为原料。国家出口食品生产企业焦作市方便面厂提供的资料表明，焦作优质小麦生产的方便面既有较好的韧性和弹性，又有较好的延伸性，复水后口感爽滑。河南天香面业有限公司背靠长江以北首个吨粮县，其产品远销国内外，靠的同样是焦作的优质小麦。湖南长沙凯雪粮油食品有限公司长期用焦作小麦掺着普通小麦生产，该公司提供的资料表明：焦作小麦容重高、杂质和水分低、吸水率和拉伸率高，面包内芯色泽洁白、内部组织结构细腻，瓢壁薄、口感好。后来，长沙凯雪粮油食品有限公司干脆将面粉生产基地设在产粮大县武陟县。

　　焦作处在我国小麦生产核心区，优质、高产、稳产是焦作粮食生产的独特优势。无论是人文历史还是自然禀赋，无论是科技支撑还是产业发展，焦作荣获“中国优质小麦之都”，可谓实至名归，当之无愧。

　　焦作市粮食局创建中国优质小麦之都工作大事记

　　1.2013年11月1日，焦作市粮食局局长杜拥军在全市传承粮食文化工作座谈会上首次提出培育和打造焦作粮食品牌新思路。

　　2.2013年11月13日，焦作市粮食局局长杜拥军调研武陟县粮食工作并实地查看河南菡香生态农业专业合作社，进一步提出打造优质粮油品牌，提升焦作粮食的美誉度和认知度，打造中国的“小麦之都”、粮食“种都”。

　　3.2013年12月17日，焦作市粮食局首次通过《焦作日报》、焦作市粮食局门户网站等渠道，面向社会广泛征集粮食历史资料及实物活动。

　　4.2013年12月22日，焦作市粮食局向市委经济工作会议和全市农村工作会议建议焦作要依托优质高产的传统优势，打造粮食品牌，推介焦作粮食。

　　5.2013年12月26日，《大河报》刊登杜拥军撰写的理论文章《焦作粮食缘何声名鹊起》。之后，《河南日报》（农村版）、《粮油市场报》、百度新闻全文刊载杜拥军同志撰写的理论文章。《焦作粮食缘何声名鹊起》，在业内引起较大反响。

　　6.2014年1月2日，时任焦作市委书记孙立坤就《焦作市粮食局关于培育和打造焦作粮食品牌有关情况的报告》作出批示。

　　7.2014年1月16日，杜拥军局长致信国家粮食局局长任正晓，汇报焦作创建粮食品牌工作情况。

　　8.2014年2月18日，杜拥军局长再次致信国家粮食局局长任正晓，建议设立“中国粮食日”，并提议将农历四月二十六日（炎帝诞辰）作为“中国粮食日”。杜拥军也成为我国首位提出设立“中国粮食日”建议者。同时，国家粮食局把《焦作粮食缘何声名鹊起》作为理论文章要求全局干部研阅。

　　9.2014年3月18日，焦作市政协委员、市粮食局副局长魏黄敬向焦作市政协提交建议，建议焦作要培育当地粮食文化，做大做优焦作粮食品牌，并建议在入市口设立陶仓楼地标建筑。

　　10.2014年4月18日，焦作市粮食局邀请焦作市第十二中学校长、焦作市教育功勋奖获得者祁宏伟同志为市粮食局机关干部作“和谐机关文化建设知识”和品牌创建专题讲座。

　　11.2014年5月23日，《焦作日报》、《焦作晚报》、焦作市粮食局门户网站全文刊登（发布）“焦作粮食集团杯”粮食文化知识有奖竞赛试题。

　　12.2014年5月28日，杜拥军第三次致信国家粮食局局长任正晓，汇报焦作粮食生产和粮食流通工作。

　　13.2014年5月28日，《焦作日报》报道：焦作市1500亩彩色小麦丰收在望，在业内引起较大反响。

　　14.2014年6月23日，杜拥军执笔撰写的调研理论文章《十策并举发力助推经济转型》，再次提出要将焦作打造成我国粮食“种都”。时任焦作市委书记孙立坤对该理论文章予以批示。

　　15.2014年6月，中国粮油网、《河南日报》（农村版）、《粮油市场报》相继报道：焦作小麦单产创6项全国纪录。

　　16.2014年7月3日，焦作市粮食行业协会正式向中国粮食行业协会提出申请，申请将焦作命名为“中国优质高产小麦之都”。

　　17.2014年7月14日~18日，时任焦作市人民政府市长张文深，焦作市人民政府常务副市长姜继鼎、焦作市人民政府副市长王建修、焦作市人民政府副秘书长卢继成分别就焦作市粮食局关于创建“中国优质高产小麦之都”报告做出批示。

　　18.2014年8月4日，焦作市人民政府致函河南省粮食行业协会，恳请河南省粮食行业协会向中国粮食行业协会推荐焦作申报“中国优质高产小麦之都”。

　　19.2014年8月18日-20日，焦作市粮食局局长杜拥军带队到吉林省四平市学习借鉴该市创建中国玉米之都经验。

　　20.2014年8月18日，河南省粮食行业协会致函中国粮食行业协会，同意推荐焦作市申报“中国优质高产小麦之都”。

　　21.2014年8月28日，为期三个月的“焦作粮食集团杯”粮食文化知识有奖竞赛结束。获奖名单同时揭晓。

　　22.2014年9月18日，焦作市创建“中国优质高产小麦之都”工作会议在焦作市会议中心第六会议室召开。

　　23.中国粮食行业协会专家组考察焦作市创建“中国优质高产小麦之都”工作座谈会于2014年12月1日~2日在焦作召开。

　　24.2014年12月2日，中国粮食行业协会专家组一行到河南天香面业、平安种业、斯美特食品公司等企业实地考察。

　　25.2015年6月，创建“中国优质小麦之都”工作汇报光盘、宣传画册和创建歌曲完成。

　　26.2015年8月7日，中国粮食行业协会致函河南省粮食行业协会，同意命名焦作市为“中国优质小麦之都”。

　　27.2015年8月10日，时任焦作市委书记孙立坤对焦作市成功创建“中国优质小麦之都”作出重要批示。

　　28.2016年5月19日，中国粮食行业协会命名焦作市为“中国优质小麦之都”授牌仪式在焦作市迎宾馆举行。同时举办的活动还有“焦作优质小麦产销衔接签约仪式”“小麦博物馆揭牌仪式”“2016小麦价格走势分析暨优质小麦产业发展论坛”。

(大河报)

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